La Cerdanya es una comarca de los Pirineos catalanes, conocida por su clima fresco y su entorno natural, donde se cría a las terneras de forma cuidadosa y sostenible. La carne de ternera de la Cerdanya se caracteriza por su sabor suave y delicado, y el proceso de maduración Dry Aged, en el que se deja madurar la carne en una cámara especial durante varias semanas, aumenta la terneza y concentra los sabores. El resultado es un chuletón excepcionalmente jugoso y sabroso, ideal para cocinar a la parrilla o al horno. Este producto es perfecto para una cena especial o para los amantes de la buena carne que buscan una experiencia gastronómica única.
Chuletón de ternera de La Cerdanya madurado Dry Aged
67,43€
El chuletón de ternera de la Cerdanya madurado Dry Aged es un producto de primera calidad para los paladares más exigentes.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 1,250 kg, 1,500 kg |
| Maduración | |
| Corte | |
| Raza | |
| Tipo |
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